| 罗汉果糖苷用作食品甜味剂 |
| 发布时间:2023-01-26 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:403 |
| 药食两用安全可靠 尽管针对罗汉果安全性的研究较少,但它在东南亚地区有数百年的食用、药用历史,且未有过副作用的记载。罗汉果是最早一批被中国批准的“药食两用物质”,说明官方对其安全性有充分的信心,中国也早已批准罗汉果糖苷用作食品甜味剂。 美国于2009年批准罗汉果用于食品和饮料,且给予罗汉果提取物“GRAS”待遇,也就是对其安全性十分放心。此外,加拿大、日本、新加坡等国的官方部门也已经认可罗汉果的安全性,表示儿童、糖尿病人、孕妇及乳母均可食用。最近,中国的罗汉果企业已经向欧盟提交相关技术文件,如无意外,它将获得欧盟批准成为食品用甜味剂。由于人工甜味剂时常受到舆论质疑,天然甜味剂成为未来发展趋势,随着欧美市场的开发,罗汉果产业还有很大的发展空间。
免 责 申 明: |





罗汉果糖苷用作食品甜味剂