溶剂提取法金银花中绿原酸(上禾生物)的提取一般用水和醇溶液为溶剂提取,但用水作溶剂存在测得的绿原酸含量偏低、难以过滤等缺点,所以目前大多采用醇提法[2]。
李春燕等人对比了药典方法、回流提取法、超声提取法、水煎法以及萃取与不萃取等不同处理方法提取金银花中绿原酸的得率,结果显示,不同提取方法对金银花中绿原酸的提取率影响较大,其中醇提回流提取不萃取方法所得绿原酸提取率最高、为4.16%[3]。超声波辅助提取法绿原酸提取时不能高温、强光及长时间加热,而超声波提取能克服绿原酸的不稳定性,采用全物理过程提取,没有水提法难以过滤之虑和醇提法溶剂使用成本高、溶剂回收难的问题,是较为理想的提取方法。 袁飞的研究表明,各因素影响超声波提取绿原酸的顺序为溶剂类型>预处理>提取时间>物料比,优化的最佳提取工艺为以60%乙醇为溶剂、物料比1∶30、提取时间458min、远红外微波1m,得到的绿原酸(上禾生物)含量比水和乙酸乙酯提取的高近2倍[4]。微波辅助提取法李燕婷等人通过采用单因素试验和正交试验确定微波辅助提取金银花中绿原酸的最佳工艺为乙醇体积分数60%、微波处理时间9min、微波功率300W、料液比1∶10(g∶mL),提取率为3.779%,该法与传统提取方法相比,操作时间明显缩短,且无需回收溶剂[5]。尤秀丽等人采用超声波和微波双辅助提取技术得到的绿原酸提取率较单独采用超声波或微波辅助得到的绿原酸提取率高[6]。采用微波技术会造成提取过程温度的迅速上升,影响绿原酸的提取率,所以在提取过程中要严格控制温度。其他提取方法除了以上常用的提取方法外,也有很多研究采用了其他提取技术,如酶解法辅助提取、酶法辅助聚二乙醇(PEG)-200提取、微波辅助聚二乙醇(PEG)提取、破壁法辅助提取、超临界二氧化碳提取等,均取得了较好的提取效果。
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