据有关资料介绍，芦荟含有20多种氨基酸和微量元素，还含有芦荟大黄素、锶、锗等芦荟食品矿物质，具有杀菌消炎、提高免疫功能、增加白介素、消除内毒素、消除有毒自由基、解除便秘、预防结肠炎、降低血脂血糖和血压、改善循环系统、防治消化系统疾病、增加食欲、提高睡眠质量等功效。可以改善全身健康状况，使人精力充沛。在国外，芦荟保健品和食品种类繁多，日本已开发出芦荟生粉、芦荟饮料、芦荟糕点等近百个品种。美国的芦荟保健品市场尤为广阔。

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