桂油桂油是从肉桂干燥枝、叶中提取的挥发油，被广泛应用于食品香料和医药，也是制作香皂和化妆品的重要原料。

 桂油是近年来出口增长较快的一大品种。据资料显示，2013年，桂油的出口额为1940.22万美元，仅占植物提取出口1.37%的份额；而2014年就达到了7208.81万美元，在植物提取物出口的占比也上升至4.06%。其中，出口数量的巨额增长是主要拉动因素，2014年，桂油提取物的出口量为3428.53吨，同比增长640.94%。

桂油既赋予食物香气，又具有防腐的效果，同时还具有杀菌、抗癌、降压作用，还是可乐不可缺少的添加剂。

这里要重点强调一下，前五种植物提取物2015年出口额均超过1亿美金，在2016年也保持了较高的增长率。

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