藤黄属(Garcinia)植物是藤黄科(Clusiacea)乔木或灌木树种，主要分布在热带亚洲、非洲南部及波利尼西亚西部。藤黄果的外壳通常被用来代替罗望子或柠檬作为咖喱的调味剂，也被用作防腐剂和滋补剂等。近年来，藤黄果提取物普遍作为膳食补充剂用于控制体重的增加。大量研究结果表明，藤黄果提取物具有多种生物学功能，如减肥、降血脂等。

藤黄果的减肥原理：

①通过抑制脂肪酸的合成，从而抑制脂肪的合成。

②通过促进甲状腺激素的分泌，加速机体的能量消耗。

③降血脂，降血糖等。

 

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