安石榴甙 Punicalagin

本品为石榴科植物石榴Punica granatum L.的皮提取物。 　　 安石榴甙被人体吸收后，在人体酶的作用下，可以分解为鞣花酸，其抗氧化性优良，已被用作食品抗氧化剂，现日本和法国多用于化妆品方面。同时鞣花酸具有抗变异原性和抑制癌细胞增殖的作用，多用于防治结肠癌，食管癌、肝癌、肺癌、及舌及皮肤肿瘤等病症。

同鞣花酸相比安石榴甙优点 ：

1. 更容易被人体吸收。

2. 水溶性好，可以用于饮料。

3. 不易被合成，不易从其他植物提取，目前仅能天然提取。

20%和40%

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