溶剂萃取法主要是利用柚皮苷在有机溶剂（甲醇或乙醇）中溶解度较大的原理，直接从柚皮中萃取橙皮苷。广西医科大学时雪峰选择 60％（V／V）乙醇作为提取溶剂、在料液比 1∶20、提取温度 90℃条件下，保温浸提 2 h 后，采取柱层析（聚酰胺为填充剂；蒸馏水、95％乙醇作为洗脱液）的方法，从柚皮中分离柚皮苷粗产品，提取率为 2．36％（重结晶后纯度为 76％）。四川大学贾东英等则对上述工艺加以改进，选择 70％（V/V）乙醇作为提取溶剂，在料液比1∶25、提取温度 60℃条件下，保温浸提 1 h 后，柚皮苷的提取率为 6．75％（重结晶后纯度为 90％）。溶剂萃取法提取柚皮苷不仅可使柚皮苷得到有效的提取和分离，而且对柚皮的其他活性成分无破坏作用，其残渣还可用于果胶或纤维素等生理活性成分的制备，或直接作为人类膳食纤维的来源应用于食品加工，因而更有利于资源的综合利用。

 

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