【包装说明】：双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶)

【芹菜素简介】：

芹菜素(apigenin)，又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。在自然界广泛分布。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中，广泛分布于温热带的蔬菜和水果中，尤以芹菜中含量为高。

【植物来源】：

伞形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.叶，此外广泛存在于多种水果、蔬菜、豆类和茶叶,玄参科植物水蔓青,蓼科虎杖,百合科毛叶藜芦,松科植物中。在一些药用植物如车前子、络石藤等中也有很高的含量。

洋甘菊原产于英国，栽种于德国、法国和摩洛哥。罗马洋甘菊和德国洋甘菊有许多共同的特征：约30公分高，中心黄色，花办白色，略为毛茸茸的叶片。中国也有大量栽培，用以入药和制茶。日常销售凉茶的成分之中都含有芹菜素，主要来自母菊洋甘菊干花。

【分子结构】：

【物理性质】：

黄色针状结晶(吡啶水溶液)，mp.345℃～350℃。几乎不溶于水，尚易溶于热乙醇，溶于稀氢氧化钾KOH溶液。

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